おはようございます。 フロントの小林です。
先日、テレビを見ていて家電の特集をやていて、「ぼぉ～」っとみていると
炊飯器の所で、「今の炊飯器はすぐれているので、お米を洗って水に一時間程浸してから
炊く際に普通の炊飯ではなく、早炊きで良い！」というのを、やっていました。
なんでも、普通の炊飯にはお米に水分を含ませる工程があるそうで、お米を水に浸した場合は
早炊きで充分というのです。
さっそく、試してみました。確かに、ふっくら炊きあがっていました。
単純な人間なので、なんだか、すごく美味しく感じ☆
あれから出来るときは必ず、水に浸して、早炊きで炊いています（*^_^*）
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